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El secreto del sabor ahumado (y único) de la yerba barbacuá

by Nicolas F. Mejias • 29 junio, 2020
El secreto del sabor ahumado (y único) de la yerba barbacuá El sistema de elaboración de yerba mate Barbacuá revive una técnica utilizada por los guaraníes hace más de 400 años e incorpora nuevas tecnologías.   Nuestro país es el principal productor y exportador mundial de yerba mate. Los suelos rojos, y el clima subtropical [...]

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