Verdeo deshidratado, en envase de vidrio, 15 grs.- Neike

Vegetal producidos de forma agroecológica, es decir que no fueron tratados con ningún tipo de agro tóxicos, (fungicidas o herbicidas) ni alterados genéticamente.

Los vegetales son seleccionados, lavados, cortados, y deshidratados utilizando energía solar, en hornos cerrados sin exposición directa a los rayos del sol, a una temperatura entre 30º y 45º C, lo que conserva intacta sus propiedades de aroma, sabor, color y nutrientes. No contiene ningún tipo de aditivos, ni conservantes, ni saborizantes, no contiene sal, 100 % puro vegetal.

Se pueden incorporar en distintas recetas, como ser: rellenos de empanadas, tartas, carnes, salsas blancas y rojas, masas, quesos y panes saborizados. Fideos y arroz con vegetales, ensaladas, pastas, sopas. Para completar la amplia gama de usos: en jugos combinados de vegetales deshidratados y frutas frescas.

Es ideal para que aquellas personas no habituadas a comer verduras, las incorporen a su dieta, especialmente para los niños.

Para una mejor conservación: mantener en ambientes frescos, secos y sin exposición a la luz solar, conserva sus propiedades por 24 meses.

Modo de preparación: Hidratar (dos partes de agua por una de productos) en agua hirviendo unos 5 minutos o en microonda 2 minutos. Tener en cuenta que una vez hidratados, los vegetales recuperan alrededor de un 20% a un 25% de su volumen, y que su sabor es concentrado.

Son producciones exclusivas de huerteros y quinteros del periurbano de Rosario, Soldini y localidades vecinas.