ACEITUNAS EL CUCÚ

Las aceitunas verdes “EL CUCÚ” son elaboradas en Villa Mazan, una localidad de la provincia de La Rioja que constituye una de las más importantes por su producción olivícola, cultivo que en esta región corresponde un 100% a la variedad «Arauco» con implantación tradicional.

Se trata de un emprendimiento familiar en el que los miembros que lo componen realizan la cosecha de la aceituna y todo el proceso de elaboración del producto, siendo también productores de aceite de oliva extra virgen agroecológico.

Los productos de Lorenzo Cabrera, responsable del establecimiento, son productos regionales envasados en origen y suelen ser parte de la “Feria de la Naciones”, donde se venden y promocionan sus productos de calidad superior.