Allolio

En la ciudad de San Rafael, provincia de Mendoza, se desarrolla la empresa familiar Allolio, que cuenta con más de 50 años de historia en el rubro y se dedica a la elaboración de aceitunas y aceite extra virgen.

En la actualidad la empresa es manejada por los hijos de su fundador, quienes priorizan la calidad dela materia prima eligiendo excelentes aceitunas cosechadas en plantaciones propias y de terceros, continuando con el cuidadoso seguimiento durante el proceso de elaboración yresaltando la calidad como uno de los objetivos. Sobre esa trayectoria el establecimiento olivícola logró trascendencia nacional e internacional, elevando en este rubro ala localidad de San Rafael y su industria productiva.

La marca obtuvo reconocimiento en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva en Latinoamérica, OLI VINUS, donde fue premiado por el esfuerzo realizado por el sector olivícola estimulando y contribuyendo a mejorar la calidad del producto. Olivícola Rodolfo F. Allolio e Hijos S.R.L. ha sido premiada en forma consecutiva desde el año 2007, siendo sus productos elegidos entre los mejores aceites que cada año se presentan en este prestigioso concurso.