COOPERATIVA CUCHIYACO

La Cooperativa Cuchiyaco” es un grupo de familias que desde enero del 2014 decidieron unirse para caminar en conjunto hacia el Buen Vivir. Ubicados en Santa Vera Cruz, Dto. Castro Barros, Pcia de La Rioja, trabajan de manera colectiva y cooperativa para producir y comercializar alimentos y cosmética agroecológica; trabajan para concientizar sobre las prácticas agroecológicas y la economía social.

La Cooperativa de Trabajo Cuchiyaco Limitada realiza trabajo en conjunto a productores y productoras de La Rioja, promocionando la venta de productos, ofreciendo un catálogo con precios populares y múltiples alimentos elaborados de manera artesanal y agroecológica.

Esta Cooperativa se vincula con otras organizaciones, buscando generar un impacto positivo y mejorar la comercialización, proponiendo cadenas de valor más cortas en donde los productores y productoras ocupen un lugar central. A su vez, quienes consumen estos productos, tienen la garantía de saber que son alimentos sanos y elaborados con de manera agroecológica.

Los productos de la cooperativa se encuentran en las góndolas de Alma Rural Almacén INTA en Rosario, donde se encuentra sus aceitunas rellenas y aceite de olivo.