Los Zazos

Cooperativa Agroindustrial Los Zazos
Se trata del primer vino tucumano elaborado por la Cooperativa Agro Industrial Los Zazos de Amaicha del Valle, cooperativa que hace varios años viene trabajando de manera conjunta con un grupo de jóvenes ‘zazeños’ apostando al desarrollo de su localidad, tanto en lo productivo como en lo social.
Los Zazos, zona distante de Amaicha del Valle, pueblo de calles tranquilas donde se destacan viñedos de productores locales, donde en el Siglo XVIII los diaguitas de la tribu Amaicha no participaron de las guerras calchaquíes contra los españoles, razón por la cual estos últimos les otorgaron una “Cédula Real” reconociendo la posesión de sus tierras. De allí es que la bodega Los Zazos etiqueta su vino como “Cédula Real de 1716”.
En ese afán cooperativo brindan sus parcelas para realizar capacitaciones en riego, poda de invierno, fertilización y control de plagas, siendo beneficiados estudiantes de la Escuela Agrotécnica de Amaicha del Valle, de la Escuela Secundaria Los Zazos y productores de la zona.
El vino Cedula Real contiene toda la fuerza del sol calchaquí, es un Malbec potente, pero sin aristas, con un precio acorde e ideal para disfrutar la cena.