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Módulo de productores

AL FERNEE OKI OKI

by Editor Alma • 24 junio, 2021

En el corazón del país, más precisamente en San Francisco, Córdoba, se encuentran los productores de Alfajores Oki-Oki, quienes elaboran los tradicionales alfajores cordobeses rellenos con dulce de leche, bañados en chocolate blanco y negro semiamargo. Gerardo Seghezzi y Claudia Michlig, dueños de la empresa, se animaron a innovar con la producción de alfajores fuera […]


Anna Park

by Nicolas F. Mejias • 10 mayo, 2021

Se trata de una yerba mate orgánica y agroecológica que cuenta con certificación orgánica internacional OIA, y que es sembrada y cosechada en la Reserva Ecológica “Anna Park”,que se encuentra ubicada en la chacra de Campo Ramón, departamento de Oberá, provincia de Misiones, por la familia Barney. Se trata de una ubicación privilegiada por estar […]


Goldstein-Penros

by Nicolas F. Mejias • 10 mayo, 2021

La bodega familiar “Goldstein-Penros” desde el 2006 recupera prácticas ancestrales del cultivo de la vid. Los emprendedores son Julio y Viviana, quienes consideran que el paisaje donde nace la vid es el ingrediente especial de su producto: la amplitud térmica, los cielos limpios y sin polución. Su nombre “Puerta Oeste” es precisamente porque la localidad […]


Bodega Experimental INTA Mendoza

by Nicolas F. Mejias • 26 abril, 2021

La bodega experimental INTA Mendoza se encuentra en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, donde comenzó siendo  una pequeña planta que realizaba estudios sobre el potencial de las variedades europeas y las diferentes zonas de cultivo. Esas mismas variedades fueron las que, a finales de la década del ’80, marcaron el rumbo de la oferta […]


Abadía de San Benito

by Nicolas F. Mejias • 26 abril, 2021

“San Benito” es la marca que representa los productos elaborados y comercializados por los monjes benedictinos de Luján. La Abadía de San Benito es un monasterio benedictino ubicado cerca de la ciudad de Luján, provincia de Buenos Aires, Argentina, perteneciente a la Congregación Benedictina de la Santa Cruz del Cono Sur, conformada por los monasterios […]


Alwa

by Nicolas F. Mejias • 26 abril, 2021

La marca Alwa se dedica a la producción y comercialización de snacks naturales sin adicionales ni saborizantes e inspirados en la comida latinoamericana. La marca fue creada por cuatro amigos, en el año 2014, con un fuerte interés en las economías regionales y después de que uno de sus fundadores experimentará un snack en un […]


Don Antonio

by Nicolas F. Mejias • 26 abril, 2021

Abel Antonio Cottura lidera la marca Don Antonio que produce y comercializa miel auténticamente pura de abejas en Monte Buey, provincia de Córdoba, en compañía de su familia. Don Antonio cuenta con apiarios propios que cumplen con los estrictos procedimientos sanitarios; posee una sala de extracción aprobada por SENASA, una sala de fraccionamiento aprobada y […]


FECOAPI

by Nicolas F. Mejias • 15 abril, 2021

La Federación de Cooperativas Apícolas está conformada por once cooperativas asociadas de la región norte del AMBA, desde Escobar a Ramallo, y por veinticinco cooperativas vinculadas al resto del país. Nace en el año 2010 a pedido de las cooperativas y sus asociados para realizar estrategias conjuntas de integración y comercialización. Como organización de segundo grado brinda los servicios […]


Productores Regionales Beney

by Nicolas F. Mejias • 15 abril, 2021

Hace más de veinte años, Guillermo Beney empezó a interesarse por las hierbas serranas y  comenzó a elaborar en su propia casa distintos tipos de licores, en el Valle de Traslasierra, Córdoba.  Reciclando botellas y corchos recolectados de los restaurants de Mina Clavero y Villa Cura Brochero, lograron imprimir una etiqueta en blanco y negro […]


Fincas Lignac

by Nicolas F. Mejias • 15 abril, 2021

Fernando García Meschio es oriundo de Buenos Aires, pero motivado por la atracción al mundo vitivinícola decidió realizar un cambio de vida e instalarse en San Rafael, Mendoza y comenzar a dar los primeros pasos de un sueño familiar llamado “Fincas Lignac”.  En el año 2013 sale a la venta la primera cosecha de vinos […]



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