QUIERO MIEL

Marisel Codesal, apicultora, de 59 años, oriunda de Facundo Quiroga, partido de 9 de Julio, al oeste de la provincia de Buenos Aires es emprendedora y fraccionadora de miel y es quien lleva adelante QUIERO MIEL.

Marisel comenzó su camino con la miel desde temprana edad y con el legado de su abuelo primero, después de sus padres, desde hace 5 años que en su pueblito natal inauguro la planta Quiero Miel, donde se realizan la extracción, el fraccionamiento y acopio de los productos libres de gluten con la certificación orgánica por la Organización Internacional Agropecuaria.

Maricel fue nominada para los Premios Lía Encalada, por su emprendimiento en reconocimiento a las mujeres por su trabajo en la ruralidad argentina, evento que convoca a más de 100 ternadas de toda la Argentina y a las principales autoridades referentes del mundo agropecuario.

Hoy cuenta con dos plantas, una de extracción y otra de fraccionamiento, libre de gluten «SIN TACC» y Orgánica certificada por OIA para Argentina, Comunidad Europea, Estados Unidos y Canadá.

Actualmente los productos de Quiero Miel se comercializan en el local Alma Rural INTA en el Mercado del Patio de Rosario.